Menu dégustation Menu Tajmahal
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Menu Tajmahal (pour 2 personnes)

Les Mezzés
Chicken Tikka
Carrés de blanc de poulet, marinés au yaourt et grillés au Tandoor
Potato Pakora
Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiche
Vegetable Samosa
Beignets de légumes aux épices à la farine de blé
Aubergine Pakora
Beignets d’aubergine à la farine de pois chiche
Cheese Naan
Galette de pain fourrée au fromage

Les plats principaux
Butter Chicken
Carrées de blanc de poulet, mijoté dans des épices à la façon Madras
Lamb vindaloo
Dés d’agneau avec pommes de terre accompagné dans une sauce épicée
Dal Tarka
Lentilles jaunes aux épices
Vegetable Korma
Assortiment de légumes à la crème et noix de cajou
Riz nature
Riz basmati nature

Le Dessert
Gulab Jamun
Boulettes de semoule frit au sirop
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